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善玉コレステロールと悪玉コレステロール
高脂血症(脂質異常症）って動脈硬化や大きな病気につながるので怖いですよね。
しかし普段の食生活を見直すだけで高脂血症を予防改善させることができます。
そこで高脂血症を治す食事メニューやレシピ、食材などを紹介していきます。
高脂血症（脂質異常症）の値が高い方は普段の食生活を見直す必要があります。
ここでおさえておきたいポイントがあります。
それはＨＤＬ（善玉コレステロール）とＬＤＬ（悪玉コレステロール）違いです。
簡単に言いますとＬＤＬ（悪玉コレステロール）は血管壁にへばりついて血液の通り道を狭くして高血圧の原因や動脈硬化の原因になります。
ＨＤＬ（善玉コレステロール）はそんなＬＤＬ（悪玉コレステロール）を血管壁からはがす働きがあると考えてください。
ですので食事療法としてはＨＤＬを多く含んだ食材を食べてＬＤＬが多い食事は避ければいいのです。